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Publié le vendredi 2 février 2018

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Recette de Louisette : Tatin d’endives au roquefort

22 mai, par Louisette Joudinaud

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg d’endives 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de roquefort 80 g de beurre 3 c. à s. sucre blond + persil 50 g cerneaux de noix Sel + poivre Préparation Laver les endives et couper leurs pieds. Les couper en deux dans la longueur. Faire chauffer 40 g […] Cet article (…)

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